“预制菜”产业规范发展的关键是：
“预制菜”产业规范发展的关键是：
A. 全面禁止预制菜的生产、销售与进口，以保障民众饮食安全
B. 统一标准、标识透明与冷链保障
C. 放任自流，完全由市场自行调节，政府不加干预
D. 只许出口，禁止在国内市场销售，以规避潜在风险
答案与解析
正确答案：B
花生十三讲解
本题用关键词定位+排除法。预制菜产业规范发展的关键：统一产品标准（不添加防腐剂等要求）、明示标识让消费者知情（餐饮使用预制菜应告知）、全程冷链保障品质安全。排除：A'全面禁止'因噎废食；C'放任自流'放弃监管；D'只许出口'无此政策，均非规范发展之道。确认答案为B。
原解析
预制菜产业规范发展需统一标准确保质量，标识透明保障消费者知情权，冷链保障食品安全，故B正确。A全面禁止不符合产业发展，C放任自流危害安全，D只许出口不合理。