“酸奶中的活性乳酸菌”保存的适宜条件是：

正确答案：C

花生十三讲解

本题用常识判断-关键词定位法（酸奶保存）。活性乳酸菌酸奶适宜低温冷藏：2至6度可保持菌种活性并抑制杂菌。阳光直晒、高温存放使乳酸菌死亡加速变质，冷冻结冰破坏组织状态，均不适宜。故选C。

原解析

酸奶中的活性乳酸菌是益生菌，保存核心是保持其活性。低温冷藏可抑制其生长繁殖，同时不破坏菌体结构，是最佳保存方式。阳光直晒易导致氧化失效，高温存放会直接杀死乳酸菌，冷冻结冰的结冰过程也可能损伤细胞。因此适宜条件是C项低温冷藏。