“杨梅用盐水浸泡”的目的是：
“杨梅用盐水浸泡”的目的是：
A. 驱出果肉内的小虫并清洁
B. 使杨梅口感更加香甜可口
C. 防止杨梅在存放时发生变质
D. 让杨梅外观呈现鲜艳红色
答案与解析
正确答案：A
花生十三讲解
用关键词定位法。杨梅盐水浸泡的目的：杨梅无外皮易藏果蝇幼虫，盐水浸泡可驱出果肉内的小虫并清洁表面，A正确。增加甜度是口感错觉非目的本质，延长保质期、改变颜色无据，排除B、C、D。确认答案为A。
原解析
根据题干材料指出用盐水浸泡杨梅的目的是可驱出果肉内小虫并清洁果实。A项符合目的。因此A项正确。B、C、D不符合实际操作，排除。