小逄煎饺店猪肉煎饺每份成本4元售11元,日售120份;紫菜蛋花汤每碗成本1元售4…
小逄煎饺店猪肉煎饺每份成本4元售11元,日售120份;紫菜蛋花汤每碗成本1元售4元,日售70碗。日总毛利是:
A. 1050元
B. 840元
C. 1150元
D. 950元
答案与解析
正确答案:A
花生十三讲解
用常识法直接速算。煎饺毛利 = (11 - 4) × 120 = 840 元;蛋花汤毛利 = (4 - 1) × 70 = 210 元;合计 = 840 + 210 = 1050 元。B的840漏算汤,C的1150、D的950与算式对不上,排除B、C、D。确认答案为A。
原解析
煎饺(11-4)×120=840元,汤(4-1)×70=210元,共1050元。故选A。