“变质花生”坚决不能吃的原因是:
“变质花生”坚决不能吃的原因是:
A. 价格问题,但并非不能吃的原因
B. 仅口感变差,但并非不能吃的原因
C. 可能含强致癌物黄曲霉毒素
D. 颜色难看,但并非不能吃的原因
答案与解析
正确答案:C
花生十三讲解
用关键词定位法。变质花生不能吃的原因:霉变花生可能含黄曲霉毒素——强致癌物(肝癌风险),且耐高温,一般烹调无法破坏,C正确。价格问题、仅口感变差、颜色难看均低估危害,排除A、B、D。确认答案为C。
原解析
“变质花生”坚决不能吃的原因在于可能含有黄曲霉毒素,该毒素为强致癌物质,摄入后易引发癌症,因此坚决不能吃,C项正确。A项价格、B仅口感变差、D颜色难看均非不能食用的根本原因。