南宋朱熹理学的集大成著作是：

正确答案：C

花生十三讲解

关键词定位。定位关键词'朱熹理学''集大成著作'。史实对应：朱熹《四书章句集注》集理学之大成，成为元明清科举标准，C正确。《明夷待访录》是黄宗羲作，排除A；《传习录》是王阳明心学语录，排除B；《日知录》是顾炎武作，排除D。确认答案为C。

原解析

朱熹理学集大成于《四书章句集注》，该书系统阐释儒家经典，确立理学体系。A为与吕祖谦合编，B为语录汇编，D为理学源流记载，均非集大成之作。