微波炉加热食物的主要原理是微波使食物中的______高速振动摩擦生热。

正确答案：C

花生十三讲解

关键词定位。定位关键词'微波炉加热''原理'。物理常识：微波使食物中水等极性分子高速振动摩擦生热，故含水食物受热快，A正确。金属会反射微波产生火花，排除B；不是空气分子发热，排除C；'光子'表述不当，排除D。确认答案为C。

原解析

微波使食物中水等极性分子高频转动摩擦发热，因而含水食物受热快。