“冰箱除霜”后食品安全的注意点是：
“冰箱除霜”后食品安全的注意点是：
A. 反复冻融会使食品口感变差且营养流失，并非更保鲜
B. 融化水及时清理，化冻食品尽快食用勿反复冻融
C. 将化冻食品在常温下存放数日后再食用
D. 冰箱除霜后无需对食品采取任何特殊处理措施
答案与解析
正确答案：B
花生十三讲解
关键词定位。定位关键词'冰箱除霜后''食品安全注意点'。食品常识：应及时清理融化水，化冻食品尽快食用，勿反复冻融以免细菌繁殖，B正确。反复冻融加速变质，排除A；常温存放数日危险，排除C；'无需注意'错误，排除D。确认答案为B。
原解析
冰箱除霜后融化水需及时清理，化冻食品尽快食用勿反复冻融。反复冻融会破坏食品细胞结构，导致口感变差、营养流失，还利于细菌繁殖。本题考点为冷冻食品解冻后的安全处理。A项仅指出反复冻融危害，未强调清理融化水；C项常温存放数日易滋生细菌；D项忽视除霜后食品安全注意。因此B项正确。