“酸奶常温放置一天”后的处理建议是：
“酸奶常温放置一天”后的处理建议是：
A. 酸奶常温放置一天后，其质地会变得更加浓稠且营养更丰富
B. 活菌减少且易变质，不宜再饮用
C. 加热后饮用即可，不会影响健康
D. 冷冻后即可恢复原有状态和口感
答案与解析
正确答案：B
花生十三讲解
关键词定位。定位关键词'酸奶常温放置一天''处理建议'。食品常识：酸奶属冷链食品，常温久置活菌大量减少且杂菌繁殖易变质，不宜再饮用，B正确。不会更浓稠营养，排除A；加热不能消除变质风险且杀灭活菌，排除C；冷冻不能恢复，排除D。确认答案为B。
原解析
酸奶是活菌发酵的乳制品，常温放置会导致乳酸菌大量死亡，活菌减少且产品易腐败变质，因此不宜饮用。A项称质地会更浓稠是错误，常温放置会分层；C项加热无法恢复活菌；D项冷冻也不能完全恢复口感和活菌状态。正确答案是B。