“高压锅使用”的安全注意是:
“高压锅使用”的安全注意是:
A. 用物体堵住排气孔以加快锅内压力上升速度
B. 加热过程中频繁打开锅盖查看食物熟透程度
C. 确认限压阀排气孔通畅且泄压后再开盖
D. 将食材装满至锅盖边缘不留任何空隙
答案与解析
正确答案:C
花生十三讲解
本题用常识判断-关键词定位法(高压锅安全)。高压锅使用的安全注意:使用前确认限压阀排气孔通畅,烹饪结束待完全泄压后再开盖。加热中开盖查看、堵住排气孔、装满食材到顶均是爆锅的危险操作。故选C。
原解析
高压锅使用时,限压阀排气孔必须通畅,否则压力无法释放易爆炸;加热中开盖或堵住排气孔均危险,装满食材会堵塞排气,故C正确。