“预制菜进商超需明示标识”保障的权利是：

正确答案：C

花生十三讲解

本题用常识判断-关键词定位法（预制菜标识）。预制菜进商超需明示标识保障的权利：消费者的知情权和选择权，明明白白消费，自主决定是否购买。厨师署名权、商家定价权、平台抽成权均非其保障对象。故选C。

原解析

预制菜进商超明示标识，让消费者了解食品真实情况，保障其知情权，并据此自主选择，故选C。A、B属商家权利，与题意不符；D强调交易公平，非直接针对信息透明。