社区食堂的经理把菜价牌挂在最显眼处，成本构成也印在旁边。______：米面油的进…
社区食堂的经理把菜价牌挂在最显眼处，成本构成也印在旁边。______：米面油的进货价、人工水电的分摊、政府补贴的额度，一目了然；有阿姨算完账说，这价钱确实实在。信任不是喊出来的，是摊开账本晒出来的。 填入画横线部分最恰当的一句是：
A. 他计划下个月上调所有菜价，并减少菜品种类
B. 明码标价之外，他还想“明码标成本”
C. 他要求员工背熟菜价表，并熟记成本构成
D. 食堂的菜品种类每天更换，且价格随行就市
答案与解析
正确答案：B
花生十三讲解
语句填入-承上启下、话题一致。前文说菜价牌挂显眼处、成本构成印在旁边，横线后冒号列出进货价、分摊、补贴一目了然，尾句信任是摊开账本晒出来的。B项明码标价之外，他还想明码标成本承上启下最贴切。A项上调菜价与实在的评价相悖；C项背熟菜价表、D项菜品更换均偏离晒成本话题。确认答案B。
原解析
冒号后列进货价、分摊、补贴的公开明细，尾句“信任是摊开账本晒出来的”呼应，横线处应点出在标价之外还公开成本，B项恰当，“明码标成本”与“成本构成印在旁边”严整对应。A项调价、D项菜品更换、C项背菜价均与公开成本的主旨无关。故选B。