“冰箱冷藏室存放热菜直接放入”的影响是:
“冰箱冷藏室存放热菜直接放入”的影响是:
A. 对热菜进行高温杀菌处理,从而有效杀灭其中可能存在的各种有害微生物
B. 利用冰箱的快速降温能力,使热菜迅速冷却并达到最佳的保鲜效果
C. 箱内温度升高影响其他食物且耗电
D. 通过热菜自身的热量来辅助冰箱制冷,从而降低整体耗电量并实现节能
答案与解析
正确答案:C
花生十三讲解
本题用常识法。热菜直接放入冰箱冷藏室的影响:热量使箱内温度升高,压缩机长时间运转更耗电,还会影响周围其他食物的保存、加速变质并产生冷凝水——应待食物晾至常温再放入。排除:A冰箱冷藏不能杀菌只是抑菌;B并非'更快保鲜最佳';D恰是更耗电而非省电。确认答案为C。
原解析
热菜直接放入冷藏室会释放热量,导致箱内温度升高,影响其他食物保鲜,同时压缩机需额外做功降温,增加耗电。A、B、D均不符合热菜放入的物理影响。