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冷链物流:指为保持易腐食品、药品等温度敏感产品的品质与安全,使其在生产、贮藏、运…

判断推理 · 定义判断 · 单定义 · 练习题

冷链物流:指为保持易腐食品、药品等温度敏感产品的品质与安全,使其在生产、贮藏、运输、销售各环节始终处于规定低温环境下的物流体系。根据上述定义,下列最能体现冷链物流的是:

A. 某书店用普通货车配送图书,途中未采取任何温控措施,导致图书受潮变形,影响阅读体验
B. 某果农把苹果堆放在露天场院待售,未使用冷藏设备,苹果在高温下容易腐烂变质,造成经济损失
C. 某药店将常温药品放在货架销售,未按药品说明书要求冷藏保存,影响药品稳定性,降低药效
D. 某乳企的鲜奶从工厂灌装、冷库暂存、冷藏车运输到超市冷柜销售,全程温度控制在2至6摄氏度
答案与解析

正确答案:D

花生十三讲解

用定义判断的要素法。拆要素:①易腐食品、药品等温度敏感产品②生产、贮藏、运输、销售各环节③始终处于规定低温环境。D项鲜奶从工厂灌装、冷库暂存、冷藏车运输到超市冷柜销售,全程温控在2至6摄氏度,要件齐备。A图书不是温度敏感产品;B苹果露天堆放无温控;C常温药品常规销售不需冷链。确认答案为D。

原解析

冷链物流的要件:温度敏感产品、全环节持续低温。D项鲜奶全程冷控,符合定义。A图书非温度敏感产品,B露天堆放无温控,C是常温药品的常规销售。

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