“空腹大量吃柿子”可能引发的问题是：

正确答案：A

花生十三讲解

本题用常识法。空腹大量吃柿子可能引发的问题：柿子富含鞣酸和果胶，空腹时与高浓度胃酸作用凝结成块，形成胃柿石，可致腹痛、梗阻甚至溃疡——不宜空腹多食，尤忌连皮吃涩柿。排除：B鞣酸影响吸收并非补维C最佳时机；C不会促进消化；D'毫无影响'错误。确认答案为A。

原解析

柿子富含鞣酸，空腹大量摄入时，鞣酸会与胃酸发生反应形成胃柿石，引发胃部不适或梗阻。选项B错误地将柿子视为补充维生素C的最佳时机，空腹食用反而有害；C项主张促进消化吸收，但胃柿石会妨碍营养吸收；D项称毫无影响，与实际症状相反。因此正确答案为A。