“冰柜冷冻食品反复解冻再冻”的问题是：

正确答案：C

花生十三讲解

本题用常识法。冷冻食品反复解冻再冻的问题：解冻时温度回升细菌快速繁殖，再冷冻只能抑制不能杀灭，反复冻融菌落数大增；冰晶反复形成破坏组织，汁液流失、口感营养下降。应分装小份一次用完。排除：A不能杀菌反而增菌；B口感更差；D'毫无问题'错误。确认答案为C。

原解析

反复解冻再冻会使冰晶刺破细胞，导致汁液流失、营养和口感下降，同时解冻期间温度升高，细菌大量繁殖，品质变差，故C正确。A、B、D均不符合实际。