“把樱桃核大量嚼碎吞食”的潜在风险是：
“把樱桃核大量嚼碎吞食”的潜在风险是：
A. 核仁富含维生素C，可增强免疫力
B. 核仁含氰苷过量可致中毒
C. 核仁含大量膳食纤维，促进排便
D. 核仁含抗氧化物质，可预防癌症
答案与解析
正确答案：B
花生十三讲解
用关键词定位法。大量嚼碎吞食樱桃核的风险：核仁含氰苷，嚼碎后在体内可水解产生氢氰酸，过量摄入可致中毒，整吞少量核一般随粪便排出，B正确。A补充营养推荐、C助消化最佳错误，D毫无风险低估，排除。确认答案为B。
原解析
樱桃核仁含氰苷，嚼碎后水解产生氢氰酸，过量摄入可致中毒。A、C、D均非风险，且与核仁实际成分或安全性不符。