小汀肠粉店鲜虾肠粉每份成本6元售16元，日售58份；瘦肉粥每碗成本2元售7元，日…

正确答案：A

花生十三讲解

本题用常识判断-常识法（毛利计算）。鲜虾肠粉每份毛利16-6=10元，日售58份，得10×58=580元；瘦肉粥每碗毛利7-2=5元，日售40碗，得5×40=200元。当日总毛利580+200=780元。故选A。

原解析

肠粉(16-6)×58=580元，瘦肉粥(7-2)×40=200元，共780元。故选A。