“用消毒柜存放未洗净带水的塑料餐具高温消毒”的问题是:
“用消毒柜存放未洗净带水的塑料餐具高温消毒”的问题是:
A. 消毒柜在高温环境下能够有效杀灭细菌,因此存放未洗净带水的塑料餐具进行高温消毒毫无问题
B. 带水进行高温消毒能够使水蒸气充分渗透,从而让消毒过程更加彻底且不会对餐具造成任何损害
C. 塑料餐具的耐热性能与其厚度直接相关,越薄的塑料在高温下越能保持稳定而不易变形
D. 部分塑料不耐高温可能变形释放有害物应选耐高温材质
答案与解析
正确答案:D
花生十三讲解
本题用常识法。消毒柜存放未洗净带水的塑料餐具高温消毒的问题:部分塑料不耐高温,高温消毒可能变形并释放有害物质;餐具应洗净沥干后放入,塑料制品须选耐高温材质或使用低温臭氧档。排除:A问题确实存在;B带水入柜影响效果且损害电器;C'越薄越耐热'错误。确认答案为D。
原解析
消毒柜高温消毒时,部分塑料餐具不耐高温,可能变形并释放有害物质,应选用耐高温材质。带水消毒不彻底,塑料薄厚与耐热性无关,故A、B、C错误。