“用洗洁精浸泡碗筷数小时不冲洗”的隐患是:
“用洗洁精浸泡碗筷数小时不冲洗”的隐患是:
A. 可代替消毒,且无需再用清水冲洗
B. 泡越久越干净无害,可放心使用
C. 残留表面活性剂应充分清水冲净
D. 毫无隐患,可长期如此操作
答案与解析
正确答案:C
花生十三讲解
本题用常识法。洗洁精浸泡碗筷数小时不冲洗的隐患:表面活性剂长时间附着渗入餐具(尤其塑料木质),残留随进食摄入;应短时清洗后用流动清水充分冲净。排除:A洗洁精去油污不等于消毒;B'泡越久越干净无害'错误,残留更多;D隐患确实存在。确认答案为C。
原解析
洗洁精含表面活性剂,长时间浸泡易残留,需清水充分冲洗。A、B、D均错误,浸泡不能消毒,久泡不净且有残留风险。