龙须酥熬糖拉条:反复对折抻丝:裹馅切段装盒成品。请选出与题干逻辑关系最为相似的一…
龙须酥熬糖拉条:反复对折抻丝:裹馅切段装盒成品。请选出与题干逻辑关系最为相似的一项。
A. 灶糖麦芽甜香:祭灶供品:腊月甜食一品
B. 牛皮糖熬浆摊片:撒芝麻压实:冷凝切块包纸成品
C. 酥糖层层起酥:芝麻裹身:茶食细点一味
D. 梨膏糖草药入方:止咳润喉:沪上糖食一色
答案与解析
正确答案：B
花生十三讲解
用类比推理的关系层级法解题。题干三词关系：龙须酥熬糖拉条，反复对折抻丝，裹馅切段装盒成品，'糖食:制糖成型工序:定型分装成品工序'。B项牛皮糖熬浆摊片，撒芝麻压实，冷凝切块包纸成品，工序链条一致。A灶糖后接'腊月甜食一品'；C酥糖后接'茶食细点一味'；D梨膏糖后接'沪上糖食一色'，均以风物用语收尾而非工序链，不符。确认答案为B。
原解析
龙须酥经拉条抻丝裹馅切段成品，牛皮糖经摊片压实冷凝切块成品，均为“糖食:制糖成型工序:定型分装成品工序”。一品、一味、一色均是风物用语，非工序链。