麻团糯粉和团:包馅滚麻:油炸鼓圆沥油成品。请选出与题干逻辑关系最为相似的一项。
麻团糯粉和团:包馅滚麻:油炸鼓圆沥油成品。请选出与题干逻辑关系最为相似的一项。
A. 糖环米浆精细搅拌成环:酥脆金黄:年节油器一品精美
B. 油香面饼精心起泡:边厚心薄:回乡面食一味
C. 开口笑面团加糖:搓球蘸芝麻:油炸绽口捞起成品
D. 馓子细条精心盘叠:入口即碎:寒食冷食一色
答案与解析
正确答案:C
花生十三讲解
用类比推理的关系层级法。三词结构:麻团糯粉和团,包馅滚麻,油炸鼓圆沥油成品,即'油炸点心:制坯裹料工序:油炸定型成品工序'。C项开口笑面团加糖,搓球蘸芝麻,油炸绽口捞起成品,结构一致。A项年节油器一品、B项回乡面食一味、D项寒食冷食一色,三项末词均是风物类属用语,并非油炸成品工序,链条不完整。确认答案为C。
原解析
麻团经和团包馅滚麻油炸成品,开口笑经加糖搓球蘸麻油炸成品,均为“油炸点心:制坯裹料工序:油炸定型成品工序”。一品、一味、一色均是风物用语,非工序链。