药膳食疗服务规范化：指对药膳餐饮单位的配方审核、原料管理、禁忌提示等实施规范管理…

正确答案：A

花生十三讲解

用要素法解定义判断。药膳食疗服务规范化的要素：①药膳餐饮单位；②配方审核、原料管理、禁忌提示等规范管理。逐项比对：A项药膳馆配方经中医师审核，并对孕妇标注禁忌提示——配方审核、禁忌提示齐备。B项推出融合菜是菜品创新；C项种植中药材是种植基地；D项开设营养学课程是教学，均不符。确认答案为A。

原解析

要件：药膳单位、配方审核禁忌提示。A项审核加禁忌标注，符合定义。B是融合菜，C是种植，D是课程。