只有取得食品经营许可证，摊主才能在夜市售卖热加工餐食；老白正在夜市售卖热加工餐食…

正确答案：A

花生十三讲解

用翻译推理。'只有A才B'翻译为B→A：在夜市售卖热加工餐食→取得食品经营许可证。老白正在夜市售卖热加工餐食，肯定前件，按'肯前必肯后'推出老白必已取得食品经营许可证，A正确。B与推理结果直接矛盾；C'取得许可证的都在夜市摆摊'是无效的肯定后件；D是否夜市管理员是题干之外的无据信息。确认答案为A。

原解析

必要条件：售卖热加工餐食→取得许可证。正在售卖故已取得。C肯定后件无效，B、D无据。