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“认为土榨花生油纯天然更安全”的误区是:

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“认为土榨花生油纯天然更安全”的误区是:

A. 纯天然一定比精炼油更健康,这种观点忽略了精炼工艺在去除杂质和有害物质方面的重要作用
B. 土榨油口感好所以更安全,但口感与安全性并无直接关联,且土榨油可能含有更多杂质
C. 无添加即无风险,然而天然原料也可能因储存不当或加工过程而滋生有害物质
D. 土法压榨可能黄曲霉毒素超标应选正规产品
答案与解析

正确答案:D

花生十三讲解

本题用常识判断-关键词定位法(土榨油)。土榨花生油纯天然更安全的误区:土法压榨原料把关和工艺不严,可能黄曲霉毒素超标,应选正规产品。毫无问题、必定更香更安全、无添加即无风险均属错误认识。故选D。

原解析

土榨花生油因工艺简陋,原料易霉变,黄曲霉毒素超标风险高,属致癌物。误区在于忽视加工安全,应选正规精炼产品。A、B、C均非核心误区,D直接点明风险。

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