“用微波炉加热带壳生鸡蛋”的危险是:
“用微波炉加热带壳生鸡蛋”的危险是:
A. 蛋壳可能阻挡微波导致加热不均
B. 蛋液膨胀撑破蛋壳
C. 内部蒸汽积压易爆裂伤人
D. 蛋壳可能反射微波损坏炉腔
答案与解析
正确答案:C
花生十三讲解
本题用常识判断-关键词定位法(微波整蛋)。用微波炉加热带壳生鸡蛋的危险:蛋内蒸汽积压无法释放,易爆裂伤人,切勿整蛋微波加热。口感更嫩、受热更均匀、毫无危险均属危险误解。故选C。
原解析
微波炉加热带壳鸡蛋时,内部水分汽化产生蒸汽,蛋壳阻碍蒸汽逸出,压力骤增导致爆裂,易伤人。A项加热不均可控,B项膨胀是过程,D项蛋壳不反射微波,均非核心危险。