关于生活中的化学，下列说法正确的是：

正确答案：B

花生十三讲解

本题用常识判断-关键词定位法（生活化学）。正确项：氮气化学性质不活泼，充入食品袋可抑制微生物、隔绝空气，延长保存时间，B项正确。硫醇是为泄漏报警而非中和毒气，农药应用碱水而非酸性物浸泡，清洗过的鸡蛋反而不耐保存，均有误。故选B。

原解析

第一步，本题考查生活常识。第二步，在常温下，氮气的化学性质不活泼，常温下很难跟其他物质发生反应，常被用来制作防腐剂，能抑制微生物的生长繁殖，防止食品与空气接触变质，从而延长食品的保存时间。因此，选择 B 选项。拓展A 项：硫醇一般有难闻的气味，煤气中加入硫醇是为了在煤气泄露时更容易被人觉察出来，避免煤气中毒等恶性事故的发生。硫醇并不能中和有毒气体。C 项：日常使用的农药多属酸性物质，用碱水浸泡，发生酸碱中和反应，可以有效清除蔬菜表面的农药残留。D 项：鸡蛋壳表面布满了小孔，其表面胶状物能减少细菌入侵和蛋内水分蒸发。用水冲洗后，蛋壳上的胶质溶解在水中，细菌便可从小孔乘虚而入，破坏蛋内组织，使鸡蛋变质。因此，没有清洗的鸡蛋比清洗干净的鸡蛋保存时间更长。