和西方同行一样，中国的一些科学家和企业家也对捕捞技术和设备的不断升级感到担忧：现…

正确答案：C

花生十三讲解

横线前提到‘淡水污染的信息让部分人担心传统鱼类食品安全而选择海产品’，要减少海洋过度捕捞，就得让这些人重新信任淡水鱼。C项‘先恢复消费者对淡水渔场的信任’与上文因果链条衔接自然。A项‘转变饮食观念’范围过大，B项‘提高海产品质量’与海洋捕捞无关，D项‘食品安全问题’过于泛化，均未针对淡水信任这一关键点。确认答案为C。速记：前因后果找对策，淡水信任是核心。

原解析

第一步，分析横线处的上下文语境。由横线前“因此”可知，最后一句总结前文。文段首句指出捕捞技术和设备不断升级会导致全球渔业枯竭。接着介绍中国的状况：虽然海产品出产量大，但并未主宰人们的消费，人们食用的主要还是淡水鱼；通过转折词“不过”引出“部分人担心传统鱼类的食品安全问题而选择海产品”。由此可知，要增加淡水鱼类的消费，就应该解决“人们担心传统鱼类食品安全”这一问题。所以填入的语句应表示使人们不再担心淡水鱼类的安全，也就是恢复人们对淡水鱼类的信任。第二步，对比选项。C 项符合上述语境信息。因此，选择 C 选项。拓展A 项：“饮食观念”无中生有。B 项：“提高海产品质量”与文意矛盾，最终目的是“要减少对海洋生物的捕捞”。D 项：“食品安全问题”概念过于宽泛，文段仅围绕人们对淡水鱼的安全有疑虑来论述。