农作物中,粟是古人最早的主食之一,其俗名谷子,禾本科狗尾草属。新石器时期的黄河流…
农作物中,粟是古人最早的主食之一,其俗名谷子,禾本科狗尾草属。新石器时期的黄河流域就栽培粟,夏商时期被学者称为“粟文化时代”。《孟子·尽心下》云:“有布缕之征,粟米之征,力役之征。”至秦汉时期,粟是种植最多的谷物。唐宋时期,中国南方也提倡种粟。古人食粟,曾使用“石炙法”——将粟米磨碎后,放在石板上面,再用火烤熟后食用。随着生产力的发展,由陶、铜、铁等材料制作的各种炊具出现,如鬲、甑等,人们把粟米放入炊具中加水煮,就成了不仅易消化,还具有生津益气功效的小米粥。 下列说法不能从文中得出的是:
A. 先秦时期征收粟米已经成为一种税赋形式
B. 粟米的种植数量曾经超过水稻等其他谷物
C. 我国粟米的种植覆盖南北方已有千年历史
D. 在石板上用火烧烤是古人最早的食粟方式
答案与解析
正确答案:D
花生十三讲解
原文说新石器时期黄河流域栽培,唐宋南方也种,可推C项;《孟子》记载征收粟米,可推A项;秦汉种植最多,可推B项。D项说石炙法是古人最早食粟方式,原文只言曾使用,未言最早,属绝对化。确认答案为D。速记:绝对化表述常为错误项。
原解析
A项,根据“《孟子·尽心下》云:‘有布缕之征,粟米之征,力役之征。’”以及“至秦汉时期”可知,秦汉之前便存在“粟米之征”,先秦时期是指秦朝建立之前的历史时代,故可推出先秦时期征收粟米也已成为一种税赋形式,该项可以从文中得出,排除;
B项,根据“至秦汉时期,粟是种植最多的谷物”可知,粟米的种植数量在当时超过其他谷物,水稻属于谷物,该项可以从文中得出,排除;
C项,根据“新石器时期的黄河流域就栽培粟”以及“唐宋时期,中国南方也提倡种粟”可知,到“唐宋时期”南北方都已种植粟米,而唐宋时期距今已超过千年,故我国粟米的种植覆盖南北方已有千年历史,该项可以从文中得出,排除;
D项,文中仅提及古人食粟曾使用“石炙法”,但并没有表明这是最早的食粟方式,选项表述过于绝对,无法从文中得出,当选。
本题为选非题,故正确答案为D。