蒸发冷却是一种通过水的蒸发来冷却空气的过程，即水会吸收空气的热量而蒸发从而冷却空…

正确答案：C

花生十三讲解

用要素法解定义判断。蒸发冷却的要素：通过水的蒸发吸收空气热量从而使空气降温，常以喷淋、水帘等方式实现。找未体现的项。C项沿海国家在风口建造风车，利用空气流动驱动扇叶——这是把风能转化为机械能的发电利用，全程没有水的蒸发与空气降温。A项喷淋井水降温；B项空气经风井流入楼内喷泉处与水接触降温；D项冷水从房檐流下形成水帘冷却空气，三项均体现蒸发冷却。确认答案为C。

原解析

第一步：找出定义关键词。“水会吸收空气的热量而蒸发从而冷却空气”。第二步：逐一分析选项。A项：用喷水壶装满冰凉刺骨的井水喷淋房屋周边时，水接触到空气会吸收空气中的热量而蒸发，从而冷却空气，符合“水会吸收空气的热量而蒸发从而冷却空气”，符合定义，排除；B项：在逆风处设置风井，使空气沿风井流入楼内喷泉处时，喷泉中的水接触到空气会吸收空气中的热量而蒸发，从而冷却空气，符合“水会吸收空气的热量而蒸发从而冷却空气”，符合定义，排除；C项：沿海国家在风口建造风车，利用空气流动驱动扇叶时，没有体现水会接触到空气而蒸发，不符合“水会吸收空气的热量而蒸发从而冷却空气”，不符合定义，当选；D项：将冷水输送到屋顶，冷水从房檐四周流下形成水帘时，水接触到空气会吸收空气中的热量而蒸发，从而冷却空气，符合“水会吸收空气的热量而蒸发从而冷却空气”，符合定义，排除。本题为选非题，故正确答案为C。