其实，忽视传统“地中海式”饮食后的地中海地区和我国生活水平提高后的饮食变化是大致…
其实，忽视传统“地中海式”饮食后的地中海地区和我国生活水平提高后的饮食变化是大致相同的，即 多油、多盐、多糖，因为它们能最完美地赋予食物色香味形，能最大限度地满足人们的口腹之欲，能让人们 尽享味蕾的愉悦。但这种享受也不可避免地给身心健康带来伤害。当我们欣喜于GDP的增长时，我们却漠视 了另一个“增长”：我们用了10年的时间完成了西方人30年的体重增长；我们用了50多年的时间完成了西 方国家近200年才完成的疾病谱转变，即以慢性非传染性疾病取代传染性疾病成为主要死亡原因。 下列选项中，对这段文字理解正确的是：
A. 多油、多盐、多糖的食物往往能带给人们味觉上的满足
B. “地中海式”的饮食会不可避免地给身心健康带来伤害
C. 现阶段我国因饮食偏好造成的健康问题比西方国家更为严重
D. 我国饮食变化的主要原因是生活水平提高
答案与解析
正确答案：A
花生十三讲解
细节题先锁定选项与原文的对应关系。A项可直接从首句'多油、多盐、多糖……能最大限度地满足人们的口腹之欲'得到印证。B项偷换概念，原文说的是这种'享受'给健康带来伤害，而非'地中海式'饮食本身；C项比较关系无中生有，文中未对比中西方严重程度；D项因果倒置，原文只说生活水平提高后饮食变化，未称其为'主要原因'。确认答案为A。速记：选项表述与原文完全一致才选。
原解析
意，当选； B项“‘地中海式’的饮食”范围扩大，文段为“忽视传统‘地中海式’饮食”，选项不符合文 意，排除； C项“比西方国家更为严重”文段未提及，文段仅论述了增长速度快，未进行严重程度的对比， 选项不符合文意，排除； D项“我国饮食变化的主要原因”文段未提及，选项不符合文意，排除。 【文段出处】《“地中海”式饮食凭什么广受推崇？》