近年来，保健品市场兴起了一场“鱼油热”。鱼油即不饱和脂肪酸，适当地食用不饱和脂肪…
近年来，保健品市场兴起了一场“鱼油热”。鱼油即不饱和脂肪酸，适当地食用不饱和脂肪酸可以预防动脉 硬化的发生，减轻动脉硬化的症状。一方面，鱼油可以调节血脂，能降低总胆固醇及“坏胆固醇”——低密度脂 蛋白胆固醇。另一方面，鱼油可以改善记忆、保护视网膜。有说法称大剂量摄入鱼油能够帮助高血压患者有效降 低血压，但有研究者总结31项国外研究发现，每天摄入大剂量鱼油虽能轻度降低血压，但如果剂量过大，则会 刺激人体的胃肠道。此外，鱼油摄入量超标，还会转化为人体的脂肪储存，使人发胖，从而对身体产生负面影响。 从这段文字可以推出：
答案与解析
正确答案：C
花生十三讲解
文段主线：适当食用鱼油（不饱和脂肪酸）可预防动脉硬化、调节血脂、改善记忆，但剂量过大会刺激胃肠道、超标会转化脂肪使人发胖——即摄入适当才有益健康，C当选。A与'虽能轻度降低血压'矛盾；B将'适当预防'偷换为'充足治疗'；D与'超标会使人发胖'矛盾。确认答案为C
原解析
现，每天摄入大剂量鱼油虽能轻度降低血压，但如果剂量过大，则会刺激人体的胃肠道”可知，每天大量摄入鱼油 可以降低血压，选项表述错误，排除； B项，根据“适当地食用不饱和脂肪酸可以预防动脉硬化的发生，减轻动脉硬化的症状”可知，“充足食用鱼油可 以治疗动脉硬化”偷换概念，将“适当”偷换为“充足”，排除； C项，根据“鱼油即不饱和脂肪酸，适当地食用不饱和脂肪酸可以预防动脉硬化的发生，减轻动脉硬化的症状”及 “但如果剂量过大，则会刺激人体的胃肠道。此外，鱼油摄入量超标，还会转化为人体的脂肪储存，使人发胖，从 而对身体产生负面影响”可知，选项表述正确，当选； D项，根据“此外，鱼油摄入量超标，还会转化为人体的脂肪储存，使人发胖，从而对身体产生负面影响”可知， 摄入量超标时会使人发胖，选项偷换概念，排除。 【文段出处】《国内外保健品市场兴起“鱼油热” 它真的如此神奇吗？》