有研究显示，让试验对象每天摄入50克黑巧克力，15天后，这些人不仅血糖值有所下降…
有研究显示，让试验对象每天摄入50克黑巧克力，15天后，这些人不仅血糖值有所下降，而且血液中的 好胆固醇浓度增加了 ，坏胆固醇浓度减少了 ，摄入同样的量的白巧克力的人却未能收获同样的健康益 处。有趣的是，人们常常担心巧克力受热融化后所含的抗氧化物质活性消失，但在试验中，即便是那些化掉之 后重新凝固、外表看起来十分不体面的“陈年巧克力”，依然拥有强大的抗氧化能力，对试验对象的血糖和血 脂控制有益。 以下无法从上述文字得知的是：
A. 黑巧克力的血糖控制效果比白巧克力更好
B. 白巧克力无法改善血液中的胆固醇浓度
C. 巧克力中抗氧化物质的活性受热后不会完全消失
D. 黑巧克力的抗氧化能力有助于血糖的控制
答案与解析
正确答案：A
花生十三讲解
细节判断题找原文依据。A项‘黑巧克力的血糖控制效果比白巧克力更好’偷换概念，原文只说黑巧克力使血糖下降，白巧克力未获同样益处，但未直接比较两者效果；B项‘白巧克力无法改善胆固醇’可由‘未能收获同样的健康益处’推出；C项‘活性受热后不会完全消失’对应‘依然拥有强大的抗氧化能力’；D项‘抗氧化能力有助于血糖控制’对应最后一句。确认答案为A。速记：比较关系需原文明确。
原解析
B项，原文所述为“摄入同样的量的白巧克力的人却未能收获同样的健康益处”，并没有指出其 无法改善胆固醇浓度，选项表述过于绝对，当选； -10- C项，根据原文“即便是那些化掉之后重新凝固、外表看起来十分不体面的‘陈年巧克力’，依 然拥有强大的抗氧化能力”可知，选项表述正确，排除； D项，根据原文“依然拥有强大的抗氧化能力，对试验对象的血糖和血脂控制有益”可知，黑巧 克力的抗氧化能力有助于血糖的控制，选项表述正确，排除。