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鲜辣椒:剁碎发酵:剁椒酱 下列与题干逻辑关系最为相似的一项是:

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鲜辣椒:剁碎发酵:剁椒酱 下列与题干逻辑关系最为相似的一项是:

A. 老式陶坛:粗盐腌制:院落
B. 传统剁椒酱腌制:鲜辣椒:菜地
C. 农村农妇:长时晾晒发酵:酱缸
D. 鲜黄豆:蒸煮制曲:豆瓣酱
答案与解析

正确答案:D

花生十三讲解

切入点看原料到成品的加工链条:鲜辣椒经剁碎发酵制成剁椒酱,属于原材料+工艺+成品。A项老式陶坛是容器,粗盐腌制是工艺,院落是地点,无成品,排除。B项传统剁椒酱腌制是工艺,鲜辣椒是原料,菜地是地点,顺序混乱,排除。C项农村农妇是主体,长时晾晒发酵是工艺,酱缸是容器,无成品,排除。D项鲜黄豆经蒸煮制曲制成豆瓣酱,完全对应原料+工艺+成品,关系最相似。确认答案为D。速记:原料加工成成品,工艺中间站,选项只看成品链。

原解析

鲜辣椒经剁碎发酵制成剁椒酱;鲜黄豆经蒸煮制曲制成豆瓣酱,为原料—工艺—成品。B、C语序错乱,A不符。

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