选鲜佛手切丝:盐渍回软:糖煮收干装罐成佛手蜜饯。请选出与题干逻辑关系最为相似的一…
选鲜佛手切丝:盐渍回软:糖煮收干装罐成佛手蜜饯。请选出与题干逻辑关系最为相似的一项。
A. 鲜佛手切丝盐渍回软，糖煮收干装罐，果香清冽宜人
B. 选净陈皮泡淡:糖水浸透:烘焙回软装袋成九制陈皮
C. 选皮泡淡回软，糖煮收干装袋，上市称卖供人品尝
D. 货架陈列开罐取食，选佛手切丝盐渍，回锅再煮装罐
答案与解析
正确答案：B
花生十三讲解
用类比推理的关系层级法解题。题干选鲜佛手切丝、盐渍回软、糖煮收干装罐，是佛手蜜饯制作依次进行的三道工序。B项选净陈皮泡淡、糖水浸透、烘焙回软装袋成九制陈皮，同为原料处理、糖渍、干燥装盛的顺承工序，一致，当选。A、C、D均把出售或取食置于前，顺序颠倒。确认答案为B。
原解析
选佛手切丝、盐渍回软、糖煮装罐是佛手蜜饯制作依次进行的环节；选皮泡淡、糖水浸透、烘焙装袋是九制陈皮制作依次进行的环节。A、C、D的顺序均颠倒。