“把玻璃杯从冰箱取出立即倒入沸水”的风险是：

正确答案：B

花生十三讲解

用关键词定位法。普通玻璃导热性差、热膨胀系数较大，刚从冰箱取出的冷杯直接倒入沸水，内壁受热急剧膨胀而外壁仍冷，内外应力不均就可能炸裂，B正确。骤冷骤热并不能实现最佳消毒，也不会让杯子更耐用，'毫无风险'的说法错误，排除A、C、D。确认答案为B。

原解析

玻璃杯从冰箱取出立即倒入沸水，会因骤冷骤热导致应力不均，玻璃可能炸裂，这是主要风险，因此B项正确。A项消毒最佳、C项更耐用、D项毫无风险均与材料风险不符。