老豆瓣师傅翻晒郫县豆瓣的功夫______：辣椒和蚕豆瓣按祖传的比例下缸，白天翻晒…
老豆瓣师傅翻晒郫县豆瓣的功夫______：辣椒和蚕豆瓣按祖传的比例下缸，白天翻晒夜里露的规矩雷打不动，三年缸龄的豆瓣红得发黑香得钻鼻。 填入画横线部分最恰当的一项是：
A. 朝三暮四翻晒豆瓣
B. 急于求成翻晒豆瓣
C. 翻搅出岁月的红
D. 偷懒省事翻晒豆瓣
答案与解析
正确答案：C
花生十三讲解
后文讲'按比例下缸、守规矩翻晒、三年缸龄'，突出的是功夫深和岁月沉淀。C项'翻搅出岁月的红'既扣'翻晒'又带出'红'的成品意象。A、B、D都是贬义，与'雷打不动'的褒扬语境相悖。确认答案为C。速记：褒义语境选诗意表达，贬义选项直接毙。
原解析
横线处状翻晒功夫：祖传比例、翻晒夜露、三年缸龄，“翻搅出岁月的红”恰当。“偷懒省事”言怠；“朝三暮四”言变；“急于求成”言躁，均与雷打不动相悖。故选C。