“用生鸡蛋壳泡水补钙”的科学认识是：
“用生鸡蛋壳泡水补钙”的科学认识是：
A. 蛋壳钙易溶于水，泡水即可有效补钙，且吸收率高
B. 蛋壳钙难以直接溶出吸收补钙宜靠奶类等食物
C. 蛋壳泡水补钙效果优于牛奶，且更易吸收利用
D. 蛋壳泡水可替代钙片治疗骨质疏松，效果显著
答案与解析
正确答案：B
花生十三讲解
本题用常识法。'生鸡蛋壳泡水补钙'的科学认识：蛋壳主要成分碳酸钙难溶于水，简单浸泡几乎无钙溶出，人体难以吸收——补钙宜靠奶类、豆制品、绿叶菜等食物，必要时遵医嘱补充钙剂。排除：A绝非最佳方式；C不可能立竿见影；D更不能替代药物治疗。确认答案为B。
原解析
蛋壳主要含碳酸钙，难溶于水，泡水溶出钙量极低，吸收率差。补钙应选奶类、豆制品等富含易吸收钙的食物。A、C、D均夸大蛋壳水补钙效果，且不能替代正规治疗。