选鲜杨梅盐水浸:糖渍出汁:晒制回软装罐成杨梅干。请选出与题干逻辑关系最为相似的一…
选鲜杨梅盐水浸:糖渍出汁:晒制回软装罐成杨梅干。请选出与题干逻辑关系最为相似的一项。
A. 选梅糖渍出售装罐,梅香酸甜,风味独特,回味悠长
B. 选李盐腌上市称卖,回缸再浸,口感更佳,色泽诱人
C. 选熟李子划缝:盐腌去涩:糖浸晾晒装袋成嘉应子
D. 选梅盐浸货架陈列,开罐取食,方便快捷,深受喜爱
答案与解析
正确答案:C
花生十三讲解
用类比推理的关系层级法。题干是蜜饯制作的完整工序链:选鲜杨梅盐水浸(选料腌浸)→糖渍出汁(糖制)→晒制回软装罐成杨梅干(干制包装成品)。C项选熟李子划缝→盐腌去涩→糖浸晾晒装袋成嘉应子,同为'选料预处理—盐腌—糖浸晾晒装袋成品'的完整蜜饯工序,结构一致。A项、B项、D项均把出售、陈列、取食等流通食用环节与制作步骤倒置混排,无正序工序链。确认答案为C。
原解析
选梅盐浸、糖渍出汁、晒制装罐是杨梅干制作依次进行的环节;选李划缝、盐腌去涩、糖浸装袋是嘉应子制作依次进行的环节。A、B、D的顺序均颠倒。