啤酒厂双乙酰分析仪:发酵液取样检测位:测定双乙酰含量。请选出与题干逻辑关系最为相…
啤酒厂双乙酰分析仪:发酵液取样检测位:测定双乙酰含量。请选出与题干逻辑关系最为相似的一项。
A. 乳品厂体细胞计数仪:生乳取样检测位:测定体细胞数值
B. 糖化车间搅拌设备:麦芽醪液混合区域:持续搅拌促进糖化反应
C. 板式热交换装置:麦汁急速降温位置:快速冷却以准备接种酵母
D. 灌装机上的阀头:啤酒定量灌装工位:精确灌装并封盖制成成品
答案与解析
正确答案：A
花生十三讲解
用类比推理的关系层级法解题。题干三部分为检测仪器、取样检测的位置、测定的质量指标：啤酒厂双乙酰分析仪在发酵液取样位测定双乙酰含量。A项乳品厂体细胞计数仪在生乳取样位测定体细胞数值，层级完全对应，当选。B搅拌桨、C板式换热器、D灌装机阀头分别承担搅拌、冷却、灌装的工艺功能，都不是检测测量。确认答案为A。
原解析
双乙酰仪在取样位测双乙酰含量，计数仪在取样位测体细胞数，均为“检测仪器:取样检测位:测定质量指标”。搅拌、冷却、灌装均是工艺功能非测量。