“用高压锅煮粥时堵塞限压阀”的危险是：
“用高压锅煮粥时堵塞限压阀”的危险是：
A. 锅内压力持续升高，可能超过锅体承受极限
B. 限压阀失去泄压作用，锅内压力异常增大
C. 压力无法释放可能爆锅伤人
D. 锅内温度过高，食物营养成分被破坏
答案与解析
正确答案：C
花生十三讲解
用关键词定位法。限压阀是高压锅的安全装置，煮粥时若被米粒糊物堵塞或人为堵住，锅内蒸汽压力无法释放，持续升高可能导致爆锅，高温汽液喷出伤人，C正确。堵塞限压阀不会带来保温或煮得更快的好处，'毫无危险'的说法完全错误，排除A、B、D。确认答案为C。
原解析
高压锅限压阀堵塞会使锅内压力无法正常释放，压力持续升高超过锅体承受极限，可能导致爆锅伤人。A、B是过程描述，D与安全无关，故C最直接体现危险后果。