“认为空腹吃香蕉会心脏骤停”的科学判断是：

正确答案：B

花生十三讲解

用关键词定位法。香蕉虽含钾，但一根香蕉的钾量有限，健康人的肾脏能有效调节血钾浓度，空腹适量食用不会引起高钾血症或心脏骤停，B正确。'吃一根即骤停''香蕉含剧毒''不配主食必致命'均是夸大其词的谣言，排除A、C、D。确认答案为B。

原解析

健康人肾脏能有效调节血钾平衡，空腹适量食用香蕉不会导致高钾血症或心脏骤停。A项夸大风险，C项糖尿病与糖分摄入无直接因果，D项香蕉不刺激胃酸分泌，均缺乏科学依据。