“把香蕉放冰箱冷藏保存”的常见结果是：
“把香蕉放冰箱冷藏保存”的常见结果是：
A. 保鲜一个月且口感更佳，营养不流失，风味更浓
B. 低温冷害果皮变黑但短期果肉仍可食用
C. 催熟更快且甜度增加，风味更浓，营养更高
D. 变成剧毒不可食用，危及健康，需立即丢弃
答案与解析
正确答案：B
花生十三讲解
用关键词定位法。香蕉是热带水果，适宜存放温度较高，放入冰箱冷藏会发生低温冷害，果皮细胞受损氧化发黑，但短期内果肉尚未变质仍可食用，B正确。冷藏不能保鲜一个月，低温抑制而非加速催熟，也不会产生剧毒，排除A、C、D。确认答案为B。
原解析
香蕉属于热带水果，放入冰箱冷藏保存会遭受低温冷害，果皮变黑但短期内果肉仍可食用，因此B项正确。A项是室温保存的结果，C、D项为错误或有害的说法。