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“把面包与饼干同袋密封保存”的结果通常是:

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“把面包与饼干同袋密封保存”的结果通常是:

A. 两者更新鲜
B. 水分迁移面包变干饼干变软
C. 口感互补提升
D. 毫无变化
答案与解析

正确答案:B

花生十三讲解

本题用常识法。面包含水量高,饼干干燥酥脆,两者同袋密封保存时水分会从高水分的面包向低水分的饼干迁移,结果面包变干变硬、饼干吸潮变软,故B正确。排除:A并不会都更新鲜;C口感互补说法不成立;D'毫无变化'不符合水分迁移规律。确认答案为B。

原解析

密封保存面包与饼干时,由于密封不严水分易迁移,导致面包变干饼干变软,因此B项正确,排除A更新鲜、C口感互补提升、D毫无变化。

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