老糖画艺人画糖画画了三十七年，说起一条糖龙的浇画，他把熬糖的铜勺又在温火上转了一…
老糖画艺人画糖画画了三十七年，说起一条糖龙的浇画，他把熬糖的铜勺又在温火上转了一遍。______：熬糖的火候看的是糖丝的挂旗，嫩了的糖收不住形老了的糖发苦带焦；运勺的手腕悬着一气呵成，停顿的糖线一断龙身就散了架；起画的铲子贴着石板快进快出，慢了半拍的糖画就和石板长在了一起。他说，糖画是甜的手艺，练它的日子是苦的。 填入画横线部分最恰当的一句是：
A. 起画不急铲，慢了就粘板
B. 糖老点更香，火候要恰当
C. 画的是糖龙，练的是火候
D. 停顿慢慢画，龙身才不断
答案与解析
正确答案：C
花生十三讲解
横线后冒号引出三个并列细节，分别对应火候、运勺、起画，末尾总结‘练它的日子是苦的’，故横线句应总领全段，点明‘画龙’与‘练火候’的关系。A只对应起画，B只谈火候，D只谈停顿，均以偏概全。C‘画的是糖龙，练的是火候’既扣主题又统领后文。确认答案为C。速记：总分结构，横线句要能管住三个分句。
原解析
冒号后述看挂旗、一气呵成、快进快出的浇画规程，尾句“练它的日子是苦的”呼应，C项“画糖龙练火候”恰当。B项更香与发苦带焦相悖；D项停顿与散架相悖；A项不急与长在石板相悖。故选C。