选鲜洛神花去籽:糖渍出汁:熬膏收浓装瓶成洛神膏。请选出与题干逻辑关系最为相似的一…
选鲜洛神花去籽:糖渍出汁:熬膏收浓装瓶成洛神膏。请选出与题干逻辑关系最为相似的一项。
A. 选鲜洛神花去籽:清水煎汁:熬膏收浓装瓶成洛神膏
B. 选鲜金银花摘净:清水煎汁:滤渣熬糖装罐成银花膏
C. 上市称卖:回锅再熬:选银煎汁熬膏收浓装罐成银花膏
D. 货架陈列:开瓶取食:选花去籽熬膏收浓装罐成洛神膏
答案与解析
正确答案:B
花生十三讲解
关系层级法。题干为选料处理、中段加工、终段熬制装瓶成品三段式:选鲜洛神花去籽,糖渍出汁,熬膏收浓装瓶成洛神膏。B选鲜金银花摘净,清水煎汁,滤渣熬糖装罐成银花膏,三段顺序与成品表述完全一致。A、C、D三项均把销售或食用环节混入,且工序顺序颠倒。确认答案为B。
原解析
选花去籽、糖渍出汁、熬膏装瓶是洛神膏制作依次进行的环节;选花摘净、煎汁、熬糖装罐是银花膏制作依次进行的环节。A、C、D的顺序均颠倒。