选鲜桑叶净洗:切丝杀青:烘干搓形装罐成桑叶茶。请选出与题干逻辑关系最为相似的一项…
选鲜桑叶净洗:切丝杀青:烘干搓形装罐成桑叶茶。请选出与题干逻辑关系最为相似的一项。
A. 出售装罐:叶香清苦:选桑杀青，再经摊晾揉捻成茶
B. 上市称卖:回炉再烘:选柿蒸青，复以揉捻装袋成茶
C. 选嫩柿叶摘洗:蒸汽杀青:摊晾揉捻装袋成柿叶茶
D. 货架陈列:开罐取饮:选桑净洗，复经杀青烘干成茶
答案与解析
正确答案：C
花生十三讲解
关系层级法。题干为选料净洗、中段杀青、终段干制装罐成品三段式：选鲜桑叶净洗，切丝杀青，烘干搓形装罐成桑叶茶。C选嫩柿叶摘洗，蒸汽杀青，摊晾揉捻装袋成柿叶茶，三段顺序与成品表述完全一致。A、B、D三项均把销售或饮用环节混入，且工序前后颠倒。确认答案为C。
原解析
选桑净洗、切丝杀青、烘干装罐是桑叶茶制作依次进行的环节；选柿摘洗、蒸青、揉捻装袋是柿叶茶制作依次进行的环节。A、B、D的顺序均颠倒。