根据《中华人民共和国食品安全法》，从事接触直接入口食品工作的食品生产经营人员应当…

正确答案：D

花生十三讲解

本题用常识判断-关键词定位法（食品安全法）。食品安全法规定从事接触直接入口食品工作的从业人员应当每年进行健康检查，取得健康证明后方可上岗工作，患有有碍食品安全疾病的应调离，D项。学历审查、体能测试、心理测评均非法定要求。故选D。

原解析

接触直接入口食品的从业人员应每年健康检查，取得健康证明后方可上岗工作。