小红旗炒饭店蛋炒饭每份成本4元售12元,日售130份;例汤每份成本1元售3元,日…
小红旗炒饭店蛋炒饭每份成本4元售12元,日售130份;例汤每份成本1元售3元,日售80份。当日总毛利是:
A. 1200元
B. 1040元
C. 160元
D. 1560元
答案与解析
正确答案:A
花生十三讲解
用常识法直接速算。蛋炒饭每份毛利 12-4 = 8 元,日售130份,毛利 8×130 = 1040 元;例汤每份毛利 3-1 = 2 元,日售80份,毛利 2×80 = 160 元。当日总毛利 1040+160 = 1200 元,A正确,排除B、C、D。确认答案为A。
原解析
炒饭(12-4)×130=1040元,例汤(3-1)×80=160元,共1200元。故选A。