选鲜蕨菜焯烫:清水漂苦:盐渍压坛存储装袋成盐渍蕨菜。请选出与题干逻辑关系最为相似…
选鲜蕨菜焯烫:清水漂苦:盐渍压坛存储装袋成盐渍蕨菜。请选出与题干逻辑关系最为相似的一项。
A. 出售装袋:蕨嫩味清:选蕨漂苦
B. 上市称卖:回坛再渍:选薇杀青
C. 货架陈列:开坛取食:选蕨焯烫
D. 选鲜薇菜搓揉:沸水杀青:晾晒干制回软装袋成干制薇菜
答案与解析
正确答案：D
花生十三讲解
用类比推理的关系层级法解题。题干是盐渍蕨菜制作依次进行的工序链：先选鲜蕨菜焯烫，再清水漂苦，最后盐渍压坛存储装袋成品。D项选鲜薇菜搓揉、沸水杀青、晾晒干制回软装袋成干制薇菜，同为山野菜从选料预处理、热处理到制成贮存品的顺序工序链，与题干一致，当选。A先出售后漂苦，B先上市后杀青，C先陈列后焯烫，顺序均颠倒，不合工艺流程。确认答案为D。
原解析
选蕨焯烫、漂苦、盐渍压坛是盐渍蕨菜制作依次进行的环节；搓揉、杀青、晾晒干制是干制薇菜制作依次进行的环节。A、B、C的顺序均颠倒。